노중훈 작가

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핼리팩스 음식 투어에 나섰다.

다운타운에는 도시에서 가장 좋은 레스토랑들이 포진해 있을 뿐만 아니라 지역의 유명 셰프들이 신선한 재료를 구입하는 시포트 파머스 마켓이 있다.

오후 1시 30분부터 음식 전문 가이드가 이끄는 투어가 2시간가량 진행됐다.

파머스 마켓의 빵집을 시작으로 전통 방식으로 만든 수제 캔디 및 초콜릿 등을 판매하는 슈가(Sugah),

럼주가 들어간 케이크를 세련된 패키지로 선보이는 럼 케이크 팩토리(Rum Cake Factory),

고기와 치즈를 토르티야에 싸먹는 부리토가 일품인 부리토 잭스(Burrito Jax),

다양한 종류의 차를 구비한 월드 티 하우스(World Tea House) 등을 순례했다.

테이크아웃 메뉴부터 디저트와 차까지 두루 섭렵하니 안 그래도 불룩한 배가 더욱 팽팽해졌다.

 

 

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